vin jasnieresIn construction  
 
vin jasnieres
vin jasnieres Le Domaine Nos vins Jasnières Plan d'accès Contact
vin jasnieres
ACTUALITÉS :

Vignes, vins, et rando à CHAHAIGNES
le Samedi 6 Septembre 2014
à partir de 14 H.

24 Heures Cuisine à l'Abbaye de l'Epau le 27 et 28 Septembre 2014.

"NECT'ARTS" Rencontre arts et vins
25-26 Octobre 2014
72340 PONCE SUR LE LOIR

Destockage sur les millésimes 2006

vin jasnieres
 
Le Domaine de la Tendrière se situe à Poncé sur Loir, petit village de caractère, entre Tours et Le Mans, dans la vallée du Loir, chère à Ronsard.

Viticulteur depuis plusieurs générations, nous exploitons environ 10 Ha. de vigne essentiellement en appellation Jasnières. Cultivées de façon traditionnelle, nos vignes produisent des raisins de qualité ; vinifiés également de façon artisanale et traditionnelle, sans adjonction de produits chimiques. Profitant de la réputation du Jasnières de bien se conserver, nous possédons une large gamme de vieux millésimes, secs, tendres, demi-secs, voire doux selon l’année, qui accompagneront harmonieusement divers mets.
Nous sommes à votre disposition pour vous accueillir avec plaisir et vous faire partager notre passion sur rendez-vous :

Tél. : 02 43 75 82 22 ou 06 70 50 53 36 / 06 86 96 81 38

Le Jasnières est produit par un seul cépage : le chenin ou pineau de la Loire.

Selon l’année et ses paramètres (pluie, soleil, sécheresse, etc.) il donne des vins secs, aux arômes de fruits exotiques, de fleurs avec une certaine minéralité. En cas d’ensoleillement suffisant et par une belle fin de saison, il est atteint de «pourriture noble» et donne des vins demi-sec voir liquoreux aux arômes de fruits mûrs, très complexes et très recherchés.

Les coteaux du Loir sont issus des pineaux d’Aunis assemblés avec une faible proportion de Gamay. Ils sont élevés, pour peu de temps en cuves, ensuite passés en fût de bois (châtaignier qui est l’essence majoritaire dans notre région).

 
  Tél. 02 43 75 82 22 - Caves à la Tendrière - 72340 PONCE SUR LOIR - jasnieres-mboulay@orange.fr